怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必(bì)定(dìng)的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是(shì)因为它(tā)外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳(ké)的(de)色彩，假如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的(de)最(zuì)好，可是(shì)也不(bù)要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺(cì)来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不(bù)老练(liàn)的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式色，假如(rú)青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力(lì)就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式，船(chuán)员们(men)思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁(yù)，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃(chī)后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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