怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲(lián)自身(shēn)归于热(rè)带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　其(qí)间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成(chéng)效，能够在必定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们(men)所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的(de)口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这(zhè)两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感(gǎn)欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还没(méi)有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还(hái)会(huì)稍微(wēi)发苦。孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重>

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味判别它(tā)是(shì)不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什(孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重shén)么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一(yī)种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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