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新(xīn)鲜(xiān)蔬菜(cài)是免税的(de)吗(ma)

　　是的，新(xīn)鲜(xiān)蔬(shū)菜是免税的。

　　蔬菜(cài)作(zuò)为初级农(nóng)副产(chǎn)品是免税的，可是却(què)要分两种状况，一种(zhǒng)是农业生产者出售的，一(yī)种流转(zhuǎn)环节商家(jiā)出售的，二者开(kāi)票是不一样的(de)。

　　农业生产(chǎn)者又(yòu)要(yào)区分为：1.农业合作社或(huò)农业生产型公司等(děng)安排或企业;2.个人，即农人或农业生产者(zhě)个(gè)人(rén)。

新(xīn)鲜(xiān)蔬菜(cài)保存(cún)办法(生物学方面(miàn))

　　1、绿(lǜ)叶菜。

　　一(yī)般超(chāo)市的绿叶菜，商家为了保鲜可能在绿叶菜外表喷洒一些(xiē)水。

　　留意(yì)此(cǐ)种状况下，应(yīng)先放在阴凉、枯燥(zào)、通风处把(bǎ)外(wài)表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬(shū)菜放冰箱简单冻坏，尤其是绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便是锁(suǒ)水，绝大部分叶菜(cài)为喜(xǐ)凉蔬菜，适合在0-4°C下寄(jì)存，也即冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)层的温度。

　　放入冰箱前，要先去除现已糜烂和发黄的叶子(zi)，再(zài)用(yòng)厨房纸包好菜的根部，然后用保鲜膜或保鲜袋将菜包好，最(zuì)终(zhōng)放入冷藏。

　　但需求留(liú)意(yì)的是(shì)，不要靠(kào)近冰箱内壁寄(jì)存，防止(zhǐ)冻(dòng)伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃(líng)薯、萝(luó)卜(bo)、莲藕、山(shān)药等根茎类蔬菜(cài)，一般(bān)不需求放冰箱，只需擦(cā)干外表水分(fēn)后装(zhuāng)入(rù)保(bǎo)鲜袋或许(xǔ)纸袋，再(zài)寄存在阴(yīn)凉枯燥处即可(kě)，也能(néng)够给它(tā)们包裹上一层报纸寄存在阳台(tái)避光(guāng)处，切勿阳光直射，导致(zhì)马铃薯(shǔ)等(děng)泛(fàn)青(qīng)、长芽。

怎么保存新鲜蔬菜

　　蔬菜

　　蔬菜首要(yào)分为叶(yè)菜类、根茎类、瓜果(guǒ)类、菌菇类等，一(yī)般状况下蔬(shū)菜的适合贮藏温度为0℃—10℃，但不同种类的(de)贮存温度有所差异。

　　叶菜类(lèi)

　　这类蔬菜(cài)简单腐(fǔ)烂和养分丢失。

　　绝(jué)大(dà)部分(fēn)叶菜为(wèi)喜(xǐ)凉蔬菜，适(shì)合温度为(wèi)0℃—2℃，不能(néng)低于(yú)0℃。

　　需求留意(yì)的是，绿叶蔬菜有必要包好放入(rù)冰箱，不要靠近冰(bīng)箱内(nèi)壁，防止冻伤，贮存最好不超越3天(tiān)。

　　根(gēn)茎类(lèi)

　　这类蔬菜水分(fēn)含量相对较少，更简单保存，如(rú)马铃(líng)薯、胡萝(luó)卜、白(bái)萝(luó)卜、洋葱(cōng)、白菜等(děng)。

　　主(zhǔ)张整理掉外表泥土(tǔ)，掩盖保鲜膜(mó)放(fàng)在冰箱或家里(lǐ)阴凉通风的当(dāng)地，可保存7天左右(yòu)。

　　瓜果(guǒ)类

　　①西(xī)红柿(shì)、茄子、青椒(jiāo)等，一般可在低(dī)温(wēn)下贮存4—5天，西红柿最好不要(yào)放冰箱。

　　③黄瓜、苦瓜、豇豆和南瓜(guā)等喜(xǐ)温蔬菜(cài)，适合寄(jì)存在10℃左右，不(bù)能低于8℃。

　　这(zhè)类蔬菜不适合放在冰箱，保质(zhì)期大(dà)约在5天左右。

　　菌菇类

　　新鲜(xiān)的菌(jūn)菇yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语(gū)类保(bǎo)鲜期(qī)较短(duǎn)，在冰(bīng)箱内寄存大(dà)约是3—4天。

　　留意寄存前最(zuì)好把菌菇外表的水分擦干。

　　引荐几类常温下耐(nài)放的蔬菜：包心菜、马铃薯、胡萝卜(bo)、洋葱、花菜、大白菜等。

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