干(gàn)紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮(cháo)仍是(shì)干的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房放置半年也是能够吃(chī)的。

孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重　　如果您调查干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒(dú)物所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜(cài)对(duì)人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便(biàn)是干(gàn)紫(zǐ)菜受(shòu)潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题(tí)的(de)，所以(yǐ)不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工(gōng)的(de)优(yōu)质的(de)干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或(huò)陈年(nián)干紫菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问题(tí)，牢记(jì)不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后(hòu)简直看不到(dào)杂(zá)质，叶(yè)子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很(hěn)差，极(jí)有可能是人工上色的。

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