芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好(hǎo)芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹(qín)菜(cài)表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜10克是几两(cài)放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē10克是几两)生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道(dào)比较重(zhòng)所以很多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和芹菜(cài)含水(shuǐ)量(liàng)不一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁水比较纤(xiān)细浓稠，且(qiě)不含太多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较(jiào)好(hǎo)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别(bié)营养成(chéng)分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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