可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中。谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过(guò)程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子(zi)推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里(xià)锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会(huì)有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。