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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变(biàn)性反应(yīng)，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元(yuán)素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物(wù)质的(de)含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要(yào)到(dào)合(hé)格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容(róng)是否齐全(quán)，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感(gǎn六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写)，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟(zhōng)即(jí)可。

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