距离苏丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月(yuè)余。据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报(bào)道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上(shàng)快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使用，它(tā)可以使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳(tàn)更(gèng)稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事这样(yàng)体量的(de)公司(sī)，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产(chǎn)线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额花费还是(shì)其(qí)次(cì)，配方的更改可能(néng)带来(lái)的口感变(biàn)化(huà)才(cái)让巨头头(tóu)疼(téng)。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味(wèi)儿(ér)”才(cái)是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确(què)标明，但实(shí)际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品中也要(yào)添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业(yè)消息人士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如(rú)可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些(xiē)公(gōng)司会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(ji表示第一的词语四字，古代表示第一的词语āo)囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局(jú)势不能(néng)很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的价(jià)格可(kě)能会急(jí)速上涨，成(chéng)本压(yā)力(lì)也会(huì)从(cóng)原(yuán)料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于(yú)苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)也(yě)无法运往喀土穆和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉(lā)伯树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织(zhī)快速支(zhī)援部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收(shōu)集阿拉(lā)伯(bó)树胶(jiāo)的人的(de)收入(rù)和(hé)苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信息(xī)披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官(guān)宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐(lè)官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头表示第一的词语四字，古代表示第一的词语公司(sī)给出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了不同的(de)风味，也在(zài)影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测(cè)或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加(jiā)等因(yīn)素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖(táng)的价(jià)格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链(liàn)环节(jié)的(de)成本高(gāo)涨，也会(huì)引发(fā)可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度(dù)全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐(lè)公司(sī)称，通货(huò)膨(péng)胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席(xí)财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格(gé)和运费(fèi)，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食品(pǐn)、日化(huà)公司最(zuì)近(jìn)几个(gè)季度也都提高(gāo)了价格(gé)，以应对成本上(shàng)升。

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