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芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有很(hěn)多的泥污，所以必须要进(jìn)行焯(chāo)水，这样(yàng)才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就(jiù)可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管是(shì)用生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果(guǒ)是一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都(dōu)同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含(hán)水(shuǐ)量(liàng)不(bù)一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么还含有维生素E,书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接(jiē)切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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