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自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的三倍(bèi)大，但营养(yǎng)价(jià)值上并非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道(dào)有些(xiē)油，必须用(yòng)很新(xīn)鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约(yuē)大(dà)四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种维(wéi)生素(sù)及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大(dà)碗。

　　用清水清(qīng)洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适(shì)量清水、少量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八分钟自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自(zì)己的需要混(hùn)合(hé)适量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状(zhuàng)，然后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用油加热(rè)，加入(rù)葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的(de)食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该(gāi)直(zhí)接放(fàng)在一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天后，可(kě)以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，还有(yǒu)各种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神经组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富(fù)维生素(sù)A、D和一些核黄素，对(duì)人(rén)视力也有很好补(bǔ)益作(zuò)用。