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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是(shì)可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温(wēn)度(dù)不是(shì)特别高，

　　买回来(lái)只需(xū)要放(fàng)在通(tōng)风(fēng)阴凉处保存(cún)就可以，建议(yì)少(shǎo)买(mǎi)一(yī)些，尽量控(kòng)制购买的量(liàng)，青椒大(dà)概在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放(fàng)时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来(ké)质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持(chí)埋藏环(huán)境温(wēn)度的稳定(dìng)。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管(guǎn)理等过程与高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期(qī)贮(zhù)藏(cáng)辣椒，且以(yǐ)耐(nài)藏(cáng)性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备一(yī)个箱子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的(de)沙土，然后(hòu)把青(qīng)椒进行(xíng)消毒处理(lǐ)，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层(céng)青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法在民间(jiān)比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在(zài)缸底放(fàng)入细沙(shā)。

　　还是(shì)需要(yào)将(jiāng)青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层(céng)纱，摆满(mǎn)之后(hòu)，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保存(cún)好

　　1、青(qīng)椒(jiāo)保存环境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也会让(ràng)青椒(jiāo)提前(qián)变瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒(jiāo)也要(yào)避免阳光直射(shè)时间过长，最好(hǎo)放在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保存(cún)方法，青(qīng)椒最直接的保存(cún)方法就(jiù)是放(fàng)在阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也(yě)不要(yào)去掉(diào)果(guǒ)蒂，直(zhí)接将(jiāng)青椒(jiāo)放(fàng)入塑料袋中，排出大部(bù)分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封(fēng)法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒子中，再把箱子(zi)用透(tòu)明胶带密封起来，最后把箱子(zi)放入阴凉通(tōng)风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个方法保存青椒可达一(yī)个月(yuè)不坏，这样的方(fāng)式适(shì)合长途运(yùn)输。

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