黍米是大黄米(mǐ)吗？？黍米是大黄米的。关于(yú)黍米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄米还是小黄米，黍是不是黄米等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍(shǔ)米是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减(jiǎn行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思)肥(féi)和降低血(xuè)压的功效与(yǔ)行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的(de)不饱和脂肪酸，能(néng)够(gòu)把人(rén)体内(nèi)多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体(tǐ)之外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的微量元素和(hé)钾元素，而且还(hái)有很(hěn)多(duō)其他(tā)的营养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种(z行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思hǒng)物(wù)质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生素以及(jí)维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一(yī)种农作物，含有的人(rén)体(tǐ)必需的八种氨基酸的(de)含量(liàng)均高于(yú)大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类(lèi)型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各详专条(tiáo)。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以上资(zī)料参考  百度百科–大(dà)黄米

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