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山(shān)芋(yù)可以减肥吗

　　山(shān)芋是可以(yǐ)减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助(zhù)减(jiǎn)肥的效果，每(měi)100克(kè)熟山芋的(de)热量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富(fù)含植(zhí)物纤维(wéi)，

　　在(zài)增加饱腹感的(de)同(tóng)时也(yě)不用担心(xīn)摄(shè)入过(guò)多热量，可以代替部分(fēn)主秋以为期句式特点，秋以为期句式判断食。而适(shì)当摄入植物纤维，还可以起到一定的(de)润(rùn)肠通便效果。

　　部分研究表明(míng)植物纤维(wéi)因为(wèi)难以被吸收(shōu)，而与肠道微生物的接触时间更长(zhǎng)。所以可以通过调节(jié)肠道微生(shēng)物(wù)来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋(yù)如何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以(yǐ)准备一个稍微大一点(diǎn)的纸箱，在下面垫(diàn)上旧报纸(zhǐ)或(huò)者是(shì)不穿的(de)旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每(měi)层新鲜山芋之间都(dōu)要垫一层(céng)报纸或旧衣服，最后在上(shàng)面盖一层报(bào)纸，把纸(zhǐ)箱密封好。

　　放在家(jiā)里干(gàn)燥，通(tōng)风的(de)环(huán)境中。

　　可以保(bǎo)存(cún)一年时间(jiān)不坏，因为纸箱(xiāng)有(yǒu)透气防潮的作用，旧(jiù)衣服或(huò)报纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮(cháo)的功效，用这个方法(fǎ)来保存(cún)新鲜山芋，不仅保存时间长，而且新鲜(xiān)山芋越放越(yuè)甜(tián)，不会腐烂发芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保(bǎo)存。

　　可(kě)以(yǐ)将新鲜山芋用卫生纸或者旧(jiù)报纸包裹(guǒ)起来。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样是放(fàng)在干燥(zào)通风的地方，这样(yàng)也可以保存很(hěn)长时间不(bù)坏。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可以控水锁(suǒ)水，能够防止外(wài)界水分影响(xiǎng)秋以为期句式特点，秋以为期句式判断新鲜山(shān)芋，也能够(gòu)保(bǎo)留住新鲜山芋(yù)原(yuán)有水分(fēn)，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜(xiān)山芋的量比较少，也可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜层进行保存，保存之前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)，再放入(rù)冰箱保鲜层。

　　这样可以保存一年都会很新鲜，保(bǎo)鲜膜(mó)可(kě)以锁(suǒ)住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，让新(xīn)鲜山芋一直(zhí)处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山芋(yù)怎(zěn)样保存

　　很多(duō)人特别(bié)的喜(xǐ)欢(huān)吃芋头，所以说一次性(xìng)会买很多芋头(tóu)回来，这(zhè)样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋头保存(cún)下来(lái)，但是害(hài)怕保(bǎo)存不(bù)好，担心这个芋头坏掉了(le)不能(néng)吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担(dān)心自己不能吃到新(xīn)鲜的芋(yù)头，芋头还(hái)是吃新鲜的比较好，芋头保存(cún)不(bù)好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么(me)存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成(chéng)腐烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表皮易被微(wēi)生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿(shī)不宜干之说，过干也(yě)会导(dǎo)致腐烂(làn)，贮藏要求的(de)适(shì)宜(yí)相对(duì)湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快(kuài)食用，并且一定不能(néng)放入(rù)冰箱，当气温(wēn)低于7℃度(dù)时，应存(cún)放于室内较温(wēn)暖、通风处保存。

　　若(ruò)需保存较长时(shí)间(jiān)，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通(tōng)风(fēng)良好(hǎo)的(de)贮藏库贮存，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但(dàn)需要注意的是，在贮藏初(chū)期，由(yóu)于外界(jiè)气温高，芋(yù)头(tóu)呼吸(xī)旺盛，要注意通(tōng)风散(sàn)热。

　　控制堆内温度(dù)不得(dé)超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的芋头不知道怎么保存好(hǎo)的话，那么不(bù)妨试(shì)试(shì)上(shàng)面我们介绍的这(zhè)些(xiē)保存芋头(tóu)的(de)方法，如果(guǒ)不(bù)是很(hěn)多，那么最好是放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)面保存(cún)下来，但是(shì)一定不能削(xuē)皮，这样带皮的(de)保存时(shí)间才能更(gèng)长久，如果没有冰(bīng)箱，那么(me)自己一定(dìng)要把芋(yù)头放在通风的地方。

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