芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才云南有哪几个市 云南是几线城市能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开(kāi)水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样(yàng)制作(zuò)出来(lái)的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些生食的(de)话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的(de)芹菜(cài)味(wèi)道比较重所以很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟(shú)的(de)芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉(diào),这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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