大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘(táng)一定要建造在(zài)通(tōng)风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正(zhèng)宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾(xiā)身把(bǎ)身体部小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多(duō)生(shēng)活在江湖(hú)或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块。

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