怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)采(cǎi)摘的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的(de)食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则(zé)可以(yǐ)让消化道免受粗(cū)糙(cāo)食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医(yī)学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能力。季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗>

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜(guā)做的(de)食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜(guā)并非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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