竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大(dà)约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实(shí)也不难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理的(de)地方(fāng)都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的(de)冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就(jiù)是冷(lěng)水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间比较短，建议可以根(gēn)据个(gè)人方便(biàn)的(de)时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适(shì)的(de)，而且(qiě)浸泡的时(shí)间也不(bù)宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的(de)营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合人体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例，食用(yòng)后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器(qì)官的正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉性，食(shí)用后能够(gòu)降(jiàng)低(dī)肺内的热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺数学中e等于多少，高中数学中e等于多少(fèi)气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏(piān)凉性(xìng)，食(shí)用后可(kě)以(yǐ)有效(xiào)地降(jiàng)低人(rén)体(tǐ)内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等(děng)症(zhèng)状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会(huì)对脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒(hán)的人(rén)群(qún)来说，建议最好(hǎo)是根据(jù)自(zì)身的(de)肠胃情(qíng)况来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于(yú)一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体(tǐ)质的人(rén)群(qún)来(lái)说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做(zuò)好过敏源测试，确(què)定不过敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富(fù)的(de)营养物质，可以补充人(rén)体所需要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运(yùn)动，在一定程度上提高机体消化吸收(shōu)的能(néng)力。

竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用(yòng)盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去掉，只保留(liú)叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需(xū)要开水冲泡15分(fēn)钟数学中e等于多少，高中数学中e等于多少才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时间越(yuè)长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度(dù)——对(duì)称糖度(dù)和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的上品，能(néng)止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调节中老年(nián)人(rén)的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越(yuè)受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方(fāng)必须清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛(máo)牙(yá)刷或(huò)者其他专(zhuān)用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部(bù)又粗又(yòu)老的部(bù)分(fēn)去(qù)掉，保持伤口圆润平(píng)整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不(bù)碎(suì)，可以撕下来(lái)。

　　这时我们(men)需(xū)要马上把(bǎ)它捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 数学中e等于多少，高中数学中e等于多少