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纯(chún)牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的(de)营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分发生变(biàn)性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以(yǐ)上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合(hé)适，很容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要(yào)是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市(shì)场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否完好无(wú)损(sǔn)，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒(hé)口(k敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思ǒu)直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两分钟即可(kě)。

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