七(qī)鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的(de)名字(zì)很多(duō)人会理解成有七个(gè)鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算个鱼形(xíng)就不错了！而(ér)侧面看还觉得(dé)它们长得(dé)挺萌的，有一种不谙世事(shì)老实巴交的(de)感觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真的已(yǐ)经不(bù)能(néng)用恐(kǒng)怖(bù)恶心来形(xíng)容了(le)...怎么说(shuō)呢？多看(kàn)一眼都是不寒而(ér)栗(lì)的感(gǎn)觉。

其实它们(men)真(zhēn)的长得挺丑的，可(kě)能(néng)因(yīn)为它们属于最原(yuán)始的(de)脊椎动物吧，所以它们(men)的嘴巴没(méi)有上下颚而是(shì)直接(jiē)一个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个人的(de)，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些(xiē)牙齿吸(xī)食别种鱼体内(nèi)的(de)血肉，甚至连(lián)寄生在其他(tā)大鱼(yú)的(de)身(shēn)上(shàng)也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排列(liè)在(zài)眼睛的后面，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上它们(men)本身的眼睛，也(yě)被(bèi)称作“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长也不相同，一(yī)般的(de)体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它(tā)们火了(le)好几亿(yì)年了(le)，可是几(jǐ)亿年来它们的生(shēng)活习性几乎没怎么太大的改变，只不(bù)过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了(le)变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨(shā)鱼(yú)及盾皮鱼为(wèi)寄主，到了现代它们喜(xǐ)欢寄(jì)生在鲑鱼(yú)和(hé)鳕鱼身上，有(yǒu)时(shí)也会去攻击梭(suō)鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食肉(ròu)鱼类。所(suǒ)以它们总是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原型，比如在(zài)著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被打进(jìn)初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间山谷(gǔ)里后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色大(dà)虫子(zi)原型就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝大(dà)多数(shù)情况下，它们对“寄主”们还(hái)是很友(yǒu)好的，不会对它们(men)的身体造(zào)成什么太(tài)大(dà)的伤害(hài)，但(dàn)如果是(shì)被(bèi)它们“盯上(shàng)”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就很惨(cǎn)了(le)，不仅会被吸干血，最(zuì)后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一(yī)定都(dōu)不剩，只(zhǐ)剩下(xià)一(yī)副惨(cǎn)白(bái)骨架。所以别(bié)说是人(rén)，动物们也(yě)“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看还挺(tǐng)萌(méng)的，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见(jiàn)有雌(cí)性经过，一(yī)下(xià)吸住其(qí)鳃穴(xué)并勒紧(jǐn)雌体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会(huì)死去。它(tā)们(men)的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米(mǐ)），然(rán)后这些沙(shā)隐虫在淡水或(huò)返(fǎn)回海中(zhōng)生活(huó)3-年(nián)后，才在秋冬之际经(jīng)过变态成为成(chéng)体(tǐ)，再经数月的(de)半寄生(shēng)生(shēng)活便达(dá)到性成熟时期，再开(kāi)始集(jí)群和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看它(tā)们中有的会回海(hǎi)里生(shēng)活，但繁(fán)殖(zhí)基(jī)本(běn)上都是在(zài)河川中，至少在世界上已知的30多种七(qī)鳃鳗(mán)的身上都是这样的(de)特征。

而据(jù)说(shuō)七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上(shàng)流(liú)社会(huì)从(cóng)中世纪开始就视其为珍馐(xiū)。据(jù)文献(xiàn)记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼底吃了太(tài)多的(de)七鳃(sāi)鳗后死去(qù)。直到今天，在南欧(ōu)的一些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然(rán)是一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉(ròu)中维生素(sù)A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其(qí)余(yú)鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠中也有维(wéi)生素(sù)A，特别在(zài)睾丸与小(xiǎo)肠中的含量更高。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生素B1与维生素B12的含量远高于(yú)其他鱼(yú)类，腹皮中的(de)含量比背皮高。可治(zhì)夜盲症、角膜干燥(zào)，有(yǒu)平肝明(míng)目和(hé)滋补(bǔ)强壮的功效。

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