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主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗(ma)

　　熟茶是(shì)能够闷泡的。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡也(yě)能够冲泡,通(tōng)过(guò)闷泡能更好的(de)调查茶叶(yè)的(de)质(zhì)量(liàng),可是留意闷泡(pào)的时刻(kè)不(bù)要太(tài)长(zhǎng),否则会影响茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟茶(chá)能够(gòu)闷泡,相同也能够冲泡,能够(gòu)根据个人的喜爱挑选,运用(yòng)闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的质(zhì)量。

熟(shú)茶冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普(pǔ)多以(yǐ)“茶饼”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒茶(chá)类比(bǐ)于醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便是让尘封的茶叶通(tōng)过与空气、水分的触(chù)摸而苏醒(xǐng)过来，使(shǐ)叶片(piàn)自然地呼吸，唤醒(xǐng)茶(chá)质，凝集茶香。

　　咱们能够提(tí)早一周左右先(xiān)进行撬饼，将(jiāng)撬下来的茶，放入紫砂罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是熟普散(sàn)茶，或许是限制得(dé)没有那么紧的熟茶饼(bǐng)，能够越过“醒茶(chá)”这一进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自来水是咱们日(rì)常日子中取主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别用最便利的水，但自来水的(de)硬度偏大，水中还有或许有很重的氯气味，用来(lái)泡茶对(duì)滋味和香气都(dōu)有必定的(de)影响。

　　条件(jiàn)答应的情况下，能够购(gòu)买市售包装的纯净(jìng)水(shuǐ)或呈弱碱(jiǎn)性的矿泉水，前(qián)者能最大(dà)程(chéng)度地衬托出茶的赋性(xìng)，后者有助于(yú)茶性的(de)激起(qǐ)。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱(ěr)熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂壶(hú)或盖碗。

　　紫砂壶有较好的透气性和(hé)吸附(fù)性，能(néng)够(gòu)使茶(chá)汤口感愈加顺滑。

　　质料(liào)等级低(dī)、年份久的熟(shú)茶，引(yǐn)荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　盖碗散热快，便利(lì)控温(wēn)出汤。

　　质料等级高(gāo)、年份(fèn)短(duǎn)的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说，用(yòng)100℃的沸水冲泡(pào)。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多(duō)茶友熟普泡得苦涩(sè)，便(biàn)是没把握好茶水(shuǐ)比。

　　冲泡熟普茶水比大致在(zài)1:30，即1克茶30毫(háo)升水。

　　先“润茶(chá)”，润茶用水及温度协助叶片舒展，激起茶叶的活性(xìng)，利于在(zài)正式冲泡(pào)时释放出茶叶的最佳质(zhì)量，并洗(xǐ)去茶叶(yè)制造进程(chéng)中附着的浮尘。

　　润茶要先用热(rè)水充沛温(wēn)热茶具，然后(hòu)投入(rù)茶叶注入热水，快速倒出润(rùn)茶(chá)水。

　　开端正式冲(chōng)泡，关于质料等(děng)级(jí)较(jiào)高，陈化时刻不长的熟普，灌(guàn)水时能够沿(yán)着壶壁或盖碗壁渐渐注(zhù)入或绕茶(chá)叶边际环(huán)形灌水，以(yǐ)确保茶汤(tāng)醇滑(huá)温润的(de)口感(gǎn)。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够选用(yòng)高冲旋转(zhuǎn)的办法灌水，更有利于激(jī)起其(qí)间的内在物质分出，确(què)保(bǎo)茶汤的滋(zī)味(wèi)和香气(qì)满足。

　　出汤时刻(kè)关于茶(chá)汤滋味影响颇大，出水过快(kuài)，茶汤滋味(wèi)寡(guǎ)淡；出水太慢(màn)，茶汤太(tài)过浓稠，以及影响后续几泡(pào)的(de)滋味。

　　这儿给(gěi)一个参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今(jīn)后(hòu)能(néng)够延(yán)伸至30秒，尾水可(kě)闷泡。

　　每一(yī)款(kuǎn)熟普最(zuì)佳出汤时刻都是有差异的，能够在(zài)参阅(yuè)时刻的基础(chǔ)上(shàng)，通过(guò)实践(jiàn)冲(chōng)泡后的口感来(lái)调整。

熟普的冲泡办法

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹(āo)凸，都不(bù)惧开水冲泡。

　　由(yóu)于普(pǔ)洱茶是大叶种(zhǒng)茶，因(yīn)而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)、进程(chéng)，是(shì)我多(duō)年泡饮心得，也(yě)是(shì)通(tōng)过无数次与同好(hǎo)切戳后总(zǒng)结(jié)的(de)心得(dé)，发出来期望对茶友能有(yǒu)协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要(yào)温热(rè)茶壶。

　　　　倒出壶(hú)中热水，投入适量熟(shú)普，投茶量按照个人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄(qiāo)悄摇(yáo)晃，翻开(kāi)盖子嗅闻茶(chá)叶(yè)的气味，判别茶叶(yè)寄存是否妥当(dāng)，好的熟(shú)普，此刻应该能够闻到(dào)一股木香味和枣香味(wèi)。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力(lì)道，让(ràng)壶中茶叶翻滚。

　　这(zhè)时壶口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不(bù)再(zài)有气泡冒出时，拿起(qǐ)壶盖悄悄刮(guā)去壶口的(de)泡(pào)沫(mò)。

　　　　盖上盖子，出汤，出(chū)汤(tāng)有必(bì)要(yào)出尽。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普，汤色应(yīng)该是明(míng)澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发(fā)酵工(gōng)艺(yì)，所以榜首、第二道茶汤弃(qì)之不(bù)饮，从第三(sān)道(dào)开端，就能够正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存贮(zhù)合理(lǐ)的(de)熟(shú)普，茶底应该是油润的。

熟普的(de)冲泡办法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频(pín)顶用盖碗来(lái)做演示(shì)，盖碗(wǎn)冲泡能够泡出熟茶(chá)的原汁(zhī)原味，投茶(chá)量能够(gòu)按(àn)照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面(miàn)上盖碗底子(zi)是120-150ml左(zuǒ)右(yòu)的容量，我们能够根据自(zì)己(jǐ)盖碗的容(róng)量来(lái)核(hé)算投进(jìn)量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空(kōng)气没有和(hé)茶叶充(chōng)沛触摸，假如直接拆开后立(lì)刻喝，那么(me)口感会没有到达(dá)极(jí)致，这就需求干醒茶(chá)，让茶叶和空气进(jìn)行充沛(pèi)触摸。

　　首要(yào)办(bàn)法(fǎ)是把(bǎ)紧(jǐn)压(yā)茶分解成(chéng)茶块，分装到醒茶(chá)袋或许陶罐中，10-15天后(hòu)，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首(shǒu)步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消(xiāo)毒，也能够(gòu)进步茶具温度，让茶叶(yè)的(de)香气、口感(gǎn)得到更好(hǎo)的发挥。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温杯完(wán)毕后，进行投(tóu)茶(chá)。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒茶，醒茶要充沛(pèi)把茶叶和(hé)水(shuǐ)交融，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤(huàn)醒(xǐng)出来。

　　　　第三(sān)步(bù)：润茶

　　　　这时要(yào)参加第二遍水，润茶(chá)和醒茶(chá)不同(tóng)，对熟茶来说，榜(bǎng)首道不足以把内含物质(zhì)蒸发出(chū)来，所以需求第(dì)二道(dào)润茶(chá)。

　　　　醒茶和润茶的(de)水，都要倒掉(diào)。

　　　　第(dì)四步：冲(chōng)泡

　　　　质量(liàng)比较(jiào)低的熟茶，需求用沸水冲泡，出(chū)汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤网把杂(zá)质进行过滤，得到精华(huá)的(de)部分，之后进行分(fēn)杯，榜首泡正式完(wán)毕。

　　　　榜首(shǒu)泡(pào)是最(zuì)重要(yào)的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶内(nèi)含(hán)物质唤醒后，一(yī)般榜首到第(dì)七泡出汤时刻能够在榜首泡的基础上稍(shāo)微加速，7到15泡出(chū)汤(tāng)时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一(yī)泡的(de)滋(zī)味也会(huì)有一股曲(qū)线改(gǎi)变。

　　　　许多茶友(yǒu)选用紫砂(shā)壶(hú)泡茶，熟(shú)茶看中泡(pào)茶的(de)用(yòng)具，而紫砂、陶壶等具有(yǒu)吸附(fù)的作用，能够去除(chú)一部分熟茶中的堆(duī)味和仓位，而且(qiě)泡茶又不失原(yuán)味，具有提(tí)香(xiāng)成效，口(kǒu)感更好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等的投泡份额也底子是100:5的姿(zī)态，我们在投泡时就要留意自己茶壶的量，来核算(suàn)投(tóu)茶(chá)量。

　　而用(yòng)潇洒杯的话，要留意潇洒杯容积比(bǐ)较大，投茶量(liàng)能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖(gài)碗(wǎn)共(gòng)同。

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟(shú)茶(chá)

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶的(de)炒制办(bàn)法和(hé)生茶(chá)不一样，颜色显(xiǎn)着发(fā)红，为红褐色或甲由(yóu)色，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个品种不同(tóng)加工工(gōng)艺(yì)的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶(chá)选(xuǎn)用(yòng)“渥堆(duī)”技(jì)能，对生(shēng)茶进(jìn)行快速后(hòu)发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着(zhe)发红，为红褐色或甲由(yóu)色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次的(de)普洱茶(chá)熟茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃至有的(de)有胶(jiāo)味(wèi)。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶(chá)汤色红浓通明(míng)，有(yǒu)枣香(xiāng)、樟香(xiāng)、荷香等香味，香味(wèi)层次(cì)分明，比较重，没(méi)有(yǒu)浮渣且有一种沉(chén)香(xiāng)味(wèi)，能看(kàn)到(dào)油气可是不见(jiàn)油珠。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱茶(chá)冲汤后茶(chá)汤(tāng)浮渣较多，茶(chá)汤混(hùn)浊，有的时分感觉“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱(ěr)茶(chá)熟茶茶(chá)汤需求高温(wēn)冲泡，因(yīn)而冲泡的时(shí)分将(jiāng)开水应该烧至99℃，不能运用半(bàn)开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能(néng)运用(yòng)冷热(rè)水混合冲泡，更不能参加冰块(kuài)、柠檬汁或(huò)许蜂蜜(mì)调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能(néng)够(gòu)在紫砂(shā)茶壶中煮泡(pào)，用(yòng)炭火将茶汤渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶(chá)榜首泡(pào)不需求煮泡时(shí)刻过(guò)长，可是后边几泡需求(qiú)渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶有越陈越(yuè)香的特色(sè)，一起(qǐ)普洱茶也(yě)是能(néng)够(gòu)喝的(de)”古玩(wán)”,那(nà)么普洱茶应该怎样冲(chōng)泡(pào)与品味(wèi) 呢?怎(zěn)样冲泡怎样品(pǐn)味(wèi)才(cái)干真实品味出普洱(ěr)茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍(shào)普洱茶的冲泡(pào)办法与品味办法。

　　　　1、普(pǔ)洱(ěr)茶冲(chōng)泡宜选(xuǎn)腹大的壶(hú),由于普(pǔ)洱茶的浓度高,用(yòng)腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓.主张原料(liào)宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普(pǔ)洱时茶(chá)叶(yè)份量大约占壶身(shēn)20%,将(jiāng)茶砖,茶饼,拨(bō)开后(hòu).露出(chū)空(kōng)气(qì)2星(xīng)期,再冲泡滋(zī)味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的(de)茶(chá)一般应拆(chāi)开(4至5公(gōng)分巨细越薄越好)放入(rù)紫砂罐中醒(xǐng)茶3个(gè)月(yuè)至半年。

　　醒茶罐内装茶(chá)一般(bān)不超(chāo)越三分之二(èr)，如有(yǒu)或许应定(dìng)时(比方一(yī)个月一次(cì))将茶倒出翻一下，以利(lì)于(yú)醒(xǐng)茶(chá)。

　　没(méi)有(yǒu)条(tiáo)件(jiàn)的茶友也能够将拆开的茶暂(zàn)时(shí)放(fàng)入牛皮纸袋或大的信(xìn)封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时要留意避光(guāng)避异味、坚持必要的(de)环境温(主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别wēn)度(比方摄氏20度以上)，环境湿(shī)度则(zé)应比传统仓储(chǔ)湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按(àn)8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按(àn)8克/100ml水的(de)份额出茶。

　　紧压茶处(chù)理成指甲盖巨细，越薄越好;散(sàn)茶则顺从(cóng)其美，尽量坚持干(gàn)茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶装(zhuāng)优质(zhì)纯净(jìng)水(shuǐ)、山泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(shuǐ)(详细时刻根(gēn)据(jù)紧压程度定，压得紧则时刻(kè)稍长，压得松则(zé)时(shí)刻稍短(duǎn)。

　　散茶可适当缩(suō)短时(shí)刻(kè)，一般为5至10秒(miǎo))，第二遍快冲快出(chū)。

　　十年(nián)以上陈(chén)期(qī)的熟茶若制造与寄存正常则一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十(shí)年以上生(shēng)茶(chá)在洗(润(rùn))茶前(qián)可(kě)进行适度水烘，行将干茶置入紫砂壶中(zhōng)，壶外用(yòng)开(kāi)水冲(chōng)淋，以(yǐ)进步壶(hú)温、遣散壶(hú)内干茶的杂味(wèi)并完成(chéng)快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要(yào)趁(chèn)热(rè)闻(wén)香，碰杯鼻前，此刻(kè)即可感触陈味芳香如泉(quán)涌般(bān)扑(pū)鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱(ěr)茶需用(yòng)心品茗(míng)，啜(chuài)饮进口，始能得其(qí)真韵，虽茶(chá)汤进(jìn)口略(lüè)感苦涩(sè)，但待茶汤于喉舌间略作逗留时，即(jí)可感触茶汤穿透(tòu)牙(yá)缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由(yóu)舌根发(fā)生甘津送回(huí)舌面(miàn)，此刻满口芳(fāng)香，甘露“生津”，令人神清气(qì)爽，而(ér)且津液四(sì)溢，耐(nài)久(jiǔ)不散不渴(kě)，此乃品茗之最佳(jiā)感触(chù)“回(huí)韵”。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜用何种壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于(yú)普洱茶的(de)浓度高,用腹大的壶(hú)可防(fáng)止茶汤过浓。

　　主张(zhāng)原料(liào)宜选陶壶(hú)、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)重(zhòng)量

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)时茶叶(yè)份量大约占壶身20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么(me)品(pǐn)味(wèi)普洱(ěr)

　　　　首要，将茶叶放入茶(chá)壶，然后(hòu)注入(rù)热水。

　　一(yī)般在喝中(zhōng)国茶(chá)时，都(dōu)要先(xiān)冲过一(yī)次(cì)热水才行(xíng)，关(guān)于(yú)普洱茶来说这是(shì)不行短少的程序(xù)。

　　由于它跟其它茶类不同，除了一般加(jiā)工手续外，好的陈(chén)年(nián)普洱茶至少(shǎo)还要再地(dì)底(dǐ)下(xià)埋个五年左右，所以怕它会带有部分(fēn)的泥(ní)土在里(lǐ)面(miàn)。

　　由此可知，榜(bǎng)首次(cì)冲泡茶(chá)叶(yè)的(de)热水除了能够唤醒茶叶的滋味之(zhī)外，它一起还具有将茶(chá)叶(yè)中的(de)杂质同时洗净(jìng)的重(zhòng)要任务。

　　榜首(shǒu)次的冲泡速度要快，由于(yú)它只需能(néng)将茶叶洗(xǐ)净即可，不(bù)须将它的滋味浸泡出来(lái)；而第2次今后(hòu)由所以(yǐ)要拿来喝的，所以浓淡的挑选就可(kě)按照(zhào)个人喜爱来决议了(le)。

　　普洱茶即便变(biàn)冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但能匡助人们有(yǒu)用的瘦身瘦身，更好的坚持(chí)身(shēn)材的细(xì)长，而且(qiě)还(hái)能(néng)起到降血脂以及血压的(de)意图，关于于防癌抗癌也有必定的功效，所(suǒ)以糊口(kǒu)中有良多人都爱好喝普洱茶，而(ér)关于喝茶有必定知道的人还知道它有(yǒu)生茶以及熟茶之分，那末(mò)，普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)的区别(bié)都有哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生茶以(yǐ)及熟茶的区别

　　　　一、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶外观的对(duì)照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼(bǐng)中茶叶以青(qīng)绿,墨绿色为(wèi)主(zhǔ),有部份转为黄赤色，白(bái)色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为(wèi)黑或许红(hóng)褐(hè)色,有些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有(yǒu)浓浓(nóng)的渥堆味,类(lèi)似于霉(méi)味,发酵轻者有类似龙眼的(de)滋味,发(fā)酵重者有闷湿的(de)草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以及熟茶制造工艺的对(duì)照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的制造(zào)工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散(sàn)茶,或许(xǔ)叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒青(qīng)毛茶(chá)又(yòu)高温蒸，放入固定模具定型，又(yòu)晾(liàng)干后成为紧压茶品，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干(gàn),即为生散茶(chá),或许(xǔ)晒青毛茶(chá),晒青毛茶经人(rén)工(gōng)快速后熟发酵,浇水渥(wò)堆(duī)工序,即为(wèi)熟(shú)散(sàn)茶，渥堆技能是年(nián)由茶厂实验(yàn)成(chéng)功,也便是说，年之前的熟茶都是(shì)假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的汤色对(duì)照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金(jīn)黄色，较透亮.

　　　　熟的汤色(sè)：栗(lì)赤(chì)色或许暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的叶(yè)底(dǐ)对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗(àn)绿(lǜ)色为主,活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有(yǒu)形(xíng)，展开仍保持整叶状的为宜茶(chá)(当(dāng)然不是首要根据，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟(shú)茶(chá)的叶底：渥(wò)堆发酵度(dù)轻者叶底是红棕(zōng)色(sè)但不柔韧,重发酵(jiào)者叶底多呈深褐色或许黑色(sè),硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的功效(xiào)对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的首要功(gōng)效主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别:生普普(pǔ)茶气比较浓郁，茶多(duō)酚的含(hán)量(liàng)很高，是防癌(ái)的好饮品。

　　白日喝生普(pǔ)很醒脑，有(yǒu)一种清洗身心的清彻感，关于血管的疏理也(yě)比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶的首要功效：具有(yǒu)明显的瘦身作用(yòng)。