生(shēng)菜(cài)能(néng)够生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够生吃(chī)的。

　　生(shēng)菜是日(rì)常日(rì)子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生(shēng)吃生菜有优点(diǎn)也有害(hài)处，生吃生菜能够进(jìn)步(bù)养(yǎng)分利用率，也能够(gòu)保(bǎo)存(cún)生菜的杰(jié)出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和(hé)结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生(shēng)菜(cài)或许会(huì)有农药、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时(shí)应(yīng)该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于(yú)这样的生(shēng)菜成长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康(kāng)，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑(tiāo)选，在保(bǎo)证(zhèng)叶片(piàn)较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而寄(jì)存一段(duàn)时间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待