苹果是(shì)酸性还是碱性食物(wù)

　　苹果是碱(jiǎn)性食(shí)物的(de)。

　　苹果(guǒ)不(bù)是(shì)酸性食物，属于碱(jiǎn)性食物。苹果是日常生活当(dāng)中比较常见水果(guǒ)之(zhī)一，营(yíng)养价值比(bǐ)较高，适当(dāng)的(de)吃一些苹(píng)果，能够(gòu)对身体(tǐ)起到一定的好处。

　　但是(shì)要注意不(bù)要一(yī)次性过多食用，否则会对胃部产生刺(cì)激(jī)，出现(xiàn)消化不良、腹(fù)痛(tòng)等临床症状。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选甜的(de)苹果(guǒ)

　　1、看苹果(guǒ)的颜色：颜色鲜艳，红中(zhōng)带少(shǎo)量黄(huáng)色的(de)苹果，会比(bǐ)较甜。

　　太红的，或是被打过(guò)催红剂(jì)的(de)；偏(piān)黄的，口(kǒu)感会比(bǐ)较酸。

　　2、看苹果表皮上的纹路：苹果表面，从顶部开始分布有均匀细(xì)长(zhǎng)的纹路的，会比(bǐ)较甜。

　　3、看苹阴肖是指哪几个肖果底(dǐ)部的果脐：左边的果(guǒ)脐(qí)较大、较深的是母(mǔ)苹果(guǒ)，口感(gǎn)会比较甜。

　　反之，则是口感比较酸的。

怎样挑苹果最甜(tián) 挑选甜苹果的3个小技巧(qiǎo)

　　1、买的(de)苹果外表并不是越红就(jiù)越好(hǎo)越甜的，太红的苹果吃起来反而水(shuǐ)分少，也比较绵，不够(gòu)清脆。

　　所以(yǐ)买苹(píng)果(guǒ)时(shí)候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像(xiàng)红蛇果啊，本来就是大红(hóng)色的(de)，那种就没(méi)话(huà)说啦，品种不一样哈。

　　 2、要挑选有一(yī)丝丝条纹的，越多(duō)越好，看起来(lái)像“裂开”的那种条纹哦。

　　那种水(shuǐ)果真(zhēn)的吃出经验的，都好甜的。

　　 3、挑选苹果也特别(bié)注重(zhòng)的一(yī)点就是图新鲜。

　　看(kàn)苹果(guǒ)的蒂，蒂如果是浅绿色的(de)，就是(shì)证明(míng)离摘下来的时间(jiān)不会太(tài)长(zhǎng)，也就是还新鲜(xiān)的，那(nà)如果苹果蒂是枯黄(huáng)的，或者(zhě)黑色的，那(nà)种很明(míng)显，已(yǐ)经是采摘(zhāi)下来(lái)好(hǎo)久的，看起来新鲜，只不(bù)过是贮藏得好(hǎo)罢了，终究不新鲜的。

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