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大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好吃都可(kě)以，主要(yào)根(gēn)据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口(kǒu)感都是(shì)很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huán中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名g)好吃的，那(nà)么可以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官(guān)，里面存在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万(wàn)别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的(de)似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色东(dōng)西上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个(gè)六角形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的(de)毛不(bù)能吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因(yīn)为含有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一(yī)些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子(zi)肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素(sù),对身(shēn)体有(yǒu)很好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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