切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(né人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么ng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可(kě)以在(zài)常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液(yè)就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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