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年(nián)轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防(fáng)血栓的(de)作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压(yā)，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前(qián)确切(qiè)的疗效(xiào)是可(kě)以降低甘油三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏(zàng)病似乎(hū)也有一定的(de)作用，可以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有(yǒu)提(tí)高免(miǎn)疫力保(bǎo)健增强体质等等很多的作用，平时鱼油好可以经常的食(shí)用对身(shēn)体是(shì)有一定(dìng)的好处(chù)。

　　同时它还(hái)能预防关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关(guān)节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具(jù)有很好的保(bǎo)健作用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据(jù)病情辨(biàn)证的不(bù)同(tóng)在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(y四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些óu)是(shì)一种从多(duō)脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富(fù)含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二(èr)碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营(yíng)养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分(fēn)是(shì)维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部油的一(yī)个统称(chēng)，其中包(bāo)括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素(sù)以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮(yǐn)食(shí)结构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油很(hěn)容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居(jū)民膳食指(zhǐ)南建议(yì)一般(bān)成年人每天食用75-100g的(de)鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼(yú)里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是(shì)富含ω-3系的(de)不(bù)饱和脂肪酸(suān)，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含量(liàng)比较(jiào)少(shǎo)，具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压等作(zuò)用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂(zhī)肪酸的(de)多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些(xiē)？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂(jì)来实现，选购时要(yào)注意纯度，也(yě)就是(shì)鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的(de)含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑到(dào)重金(jīn)属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类的(de)鱼，选(xuǎn)择(zé)吃植物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链(liàn)比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油不适合什么(me)人(rén)吃(chī)

　　尿结(jié)石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化(huà)脑(nǎo)细胞(bāo)功能，并增(zēng)加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信息的(de)功能，不仅参(cān)与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪(cōng)明(míng)，而且(qiě)可以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平(píng)衡有密切(qiè)的关系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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