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菜籽油可以(yǐ)炒(chǎo)菜(cài)吗(ma)

　　菜籽油是可(kě)以炒菜(cài)的(de)。

　　可以炒(chǎo)菜(cài)哦(ó)。菜籽油富含维生素E、各(gè)类脂肪酸(suān)等，可以很好地被人体(tǐ)吸收，平日里可以用(yòng)来(lái)煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油的一(yī)种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅(jǐn)色泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻(wén)起来还(hái)有一股香香的味(wèi)道，用它炒出来(lái)的菜不仅味美，而(ér)且营养价值(zhí)高。

菜籽油如何去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也(yě)糊化(huà)沉淀(diàn)，也(yě)能使菜籽油(yóu)洁净(jìng)。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热(rè)时，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除(chú)生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒(mán)头片能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味(wèi)法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放(fàng)几片(piàn)馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛(tán)储存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之后加热葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以(yǐ)选择放到密封的瓶子当中(zhōng)进行(xíng)存放。