芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)的。

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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可以去(qù)除(chú)表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯(chāo)的(de)具体方法为首先清(qīng)洗苏州区号是多少(xǐ)干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到(dào)锅(guō)里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样制(zhì)作(zuò)出来的味道(dào)就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用(yòng)生的还是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食的话，可(kě)以(yǐ)直接用生(shēng)的榨(zhà)汁(zhī)，由于生(shēng)的(de)芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不(bù)能(néng)接受的(de)话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且(qiě)所含苏州区号是多少(hán)营养价(jià)值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗(cū)纤(xiān)维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个(gè)别(bié)营养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜(cài)是(shì)一(yī)种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物和(hé)蛋白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一(yī)般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的(de)还可以添(tiān)加白糖或(huò)者先焯水榨(zhà)熟的。

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