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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部(bù)分酶和微生(shēng)物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在(zài)温度很(hěn)低的(de)情况下也(yě)同(tóng)样能正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有变(biàn)质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的(de)情(qíng)况，但是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食(shí)用的话价(jià)值不大，建议最好还是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时食用(yòng)的(de)话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室(shì)里面(miàn)保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐(yán)，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地方，也能(néng)够保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子(zi)里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的(de)km是公里吗，1km等于多少公里保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含(hán)蛋白质的食物，有滋(zī)养身(shēn)体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大(dà)，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风的盖子(zi)防(fáng)止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂(zá)质(zhì)和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏层(céng)是(shì)恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家(jiā)用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没(méi)有人知道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人一买就(jiù)买(mǎi)km是公里吗，1km等于多少公里很多保存(cún)起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它(tā)对生存的(de)环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再(zài)食(shí)用(yòng)了，黄鳝在(zài)死后(hòu)会(huì)产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了对身体非常有(yǒu)害。

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