鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱(yù)的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食(shí)材，价(jià)格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至(zhì)还有一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙(yá)乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元素，是一(yī)种非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚(shèn)至(zhì)达到(dào)了上(shàng)万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而(ér)言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的(de)鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块了。

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