可(kě)以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷冻室易(yì)粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài凶猛的意思是什么 凶猛的近义词)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直(zhí)接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部(bù)分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸(xī)收一(yī)定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不熟(shú)的(de)情况。