怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的维生素A原(yuán)，可(kě)以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维(wéi)生(shēng)素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合(hé)成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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