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买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢？选品种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较(jiào)常(cháng)见的(de)食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸(xī)收，有或许由(yóu)于消(xiāo)化(huà)不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四种，分别是红(hóng)心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红(hóng)心(xīn)红(hóng)薯的滋(zī)味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较高(gāo)，口感(gǎn)上(shàng)糯而(ér)不(bù)腻(nì)，一(yī)般(bān)用(yòng)来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最常(cháng)见的一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是(shì)十(shí)分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养分价值(买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜zhí)比(bǐ)较高。

　　几种红(hóng)薯的(de)口感不同也(yě)比较大，在购买(mǎi)的时分依据自己的(de)需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直(zhí)观(guān)能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外(wài)观了(le)，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱(zán)们能够先看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平或(huò)许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗(cū)糙(cāo)，或许(xǔ)也(yě)是(shì)寄存(cún)过久(jiǔ)，水分有些丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发(fā)芽(yá)的必定不(bù)要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这(zhè)种红(hóng)薯的口感(gǎn)是(shì)比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的(de)过程中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价(jià)值更(gèng)好(hǎo)，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感(gǎn)上(shàng)会(huì)更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红(hóng)薯。

　　在把看好(hǎ买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜o)的(de)红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软的话(huà)，有(yǒu)或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没(méi)有(yǒu)那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来紧实水分也比(bǐ)较足(zú)的。