三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛螃(páng)蟹是(shì)我们(men)生活中比较常见的海鲜种(zhǒng)类，螃蟹(xiè)的种类有很多，做(zuò)法也(yě)有很多，深受大众的喜(xǐ)爱，味道十(shí)分可口，那(nà)么(me)三只(zhǐ)眼睛的螃蟹(xiè)是怎(zěn)么回(huí)事呢(ne)的。

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三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼

　　三眼蟹又被称作红(hóng)星梭子蟹、三(sān)点蟹、枪(qiāng)蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般(bān)红星梭子蟹头胸甲呈梭(suō)形，稍隆起，表面有3个显著的疣(yóu)状(zhuàng)隆(lóng)起，看起来感觉像(xiàng)是眼睛，螯足发达(dá)，长节呈(chéng)棱柱(zhù)形，内(nèi)缘具钝齿，属于暖水(shuǐ)性(xìng)底层蟹类，味甘性(xìng)寒，其中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、纤维素、维生素、脂(zhī)肪以(yǐ)及多种矿物质化合(hé)物(wù)，营养价值以及食用价值比较高。

　　 三眼蟹并(bìng)不是(shì)说它(tā)有三个眼睛，而是说它表(biǎo)面(miàn)有3个(gè)显著(zhù)的隆起(qǐ)部位(wèi)，看起来(lái)就像是眼睛(jīng)，但并不是真正的眼睛。

三眼(yǎn)蟹(xiè)死了还能吃吗(ma)

　　根据实际情况而定。

　　一般情况(kuàng)下(xià)三眼蟹这(zhè)种(zhǒng)海产品，都是建议吃新鲜的比较好，因为三眼(yǎn)蟹属(shǔ)于一种高(gāo)蛋白(bái)、高脂肪的食物，死亡之后很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物，食用之后容易加(jiā)重人(rén)体的(de)胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻(xiè)以及便(biàn)溏等大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看(děng)不(bù)适(shì)症状发生，对人体的健(jiàn)康造成威胁。

　　 所以死亡(wáng)之后(hòu)的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死(sǐ)的(de)时间比较长的，但要是才死的三眼(yǎn)蟹(xiè)，那么还(hái)是可以适当进(jìn)行食用的(de)。

三眼蟹和梭子蟹一样(yàng)吗

　　没有(yǒu)什么区(qū)别。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又(yòu)称三(sān)点蟹、红星(xīng)梭(suō)子蟹、梭(suō)子蟹、枪蟹(xiè)、海虫、水蟹、门蟹(xiè)、盖(gài)鱼、童蟹等，和梭子蟹指的(de)是同一种蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养(yǎng)价值以(yǐ)及(jí)食(shí)用价值比较高，深(shēn)受人们(men)的喜爱欢迎，所以说三(sān)眼(yǎn)蟹和梭子蟹其实是一种蟹(xiè)，深受人(rén)们(men)的喜爱和欢迎。

三眼蟹(xiè)死了多(duō)久(jiǔ)不能吃

　　超过6-8小时就不(bù)建议再吃。

　　三眼蟹是一(yī)种很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物的(de)海产品，尤其是死亡之后，其中的蛋白(bái)质、脂肪以及(jí)维生素等成(chéng)分(fēn)物质，就很容易(yì)被(bèi)细菌以及微生物(wù)侵害，从(cóng)而(ér)导致其变质，食用(yòng)之后(hòu)对人体(tǐ)的健康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时(shí)之后就(jiù)不建议(yì)再进行(xíng)食用了。

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