松(sōng)茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人(rén)生(shēng)吃不会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有(yǒu)一(yī)定的(de)效果。但(dàn)在食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的(de)细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的(de)患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒(dú)等(děng)微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外(wài)，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机体造(zào)成一定的(de)损害(hài)，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与什么食(shí卯怎么读，卯足劲是什么意思解释)物搭(dā)配食用，要根据(jù)食(shí)用者自身(shēn)情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥(huī)较高的营养价值。如果(guǒ)是(shì)在野(yě)外发(fā)现类(lèi)似松茸的菌(jūn)类，最好不要食(shí)用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹卯怎么读，卯足劲是什么意思解释痛(tòng)、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是(shì)发(fā)生(shēng)了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸(rōng)表面的(de)泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的(de)面积(jī)也大(dà)，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净(jìng)的(de)抹布或者(zhě)纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松(sōng)茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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