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匚字旁的字有哪些，区字旁的字出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消(xiāo)息淄博(bó)烧(shāo)烤的热度逐渐(jiàn)蔓(màn)延到A股(gǔ)市(shì)场，上周淄博烧烤相(xiāng)关(guān)概念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王(wáng)食品等等，在(zài)投(tóu)资(zī)者(zhě)互动平台，也(yě)有不少上市公司被(bèi)投资者问及相关(guān)问(wèn)题，现在，券商(shāng)分析(xī)师们(men)也开始动起来，实(shí)地调研淄博(bó)烧烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化妆品(pǐn)团队(duì)团队(duì)发布了《淄博烧烤体(tǐ)验(yàn)纪实》，该(gāi)文(wén)章的核(hé)心观点如(rú)下：本周我们(men)调(diào)研了(le)淄博烧烤的大体情况：随着线下消费(fèi)场景的复(fù)苏，颇具特色的淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热(rè)度持续升高(gāo)，带(dài)动市内大小门店(diàn)及周边(biān)购物/旅(lǚ)游(yóu)客流屡创新高，目前淄(zī)博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订满，订单(dān)量为2019年同期的(de)800％。淄博主流烧烤(kǎo)店客单价（不(bù)含酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料(liào)佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据我们走访(fǎng)和(hé)当地居民反(fǎn)映，淄博地区(qū)烧烤消费佐餐以青啤居多，主(zhǔ)要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等(děng)，外地(dì)游客饮用量不定。随着五一出行高峰(fēng)和烧(shāo)烤(kǎo)等餐(cān)饮旺季的到来，叠加(jiā)2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场(chǎng)景(jǐng)在内的啤酒(jiǔ)消(xiāo)费动销有望加速(sù)。

　　对(duì)于为什么是淄(zī)博烧烤热(rè)度蹿升，该(gāi)团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈(quān)，热度(dù)不断(duàn)升高(gāo)。起初主(zhǔ)要吸(xī)引周边地(dì)区大学生(shēng)组团前来体验，后随(suí)着社交(jiāo)媒体广泛传播(bō)，游客络(luò)绎不绝。我(wǒ)们认(rèn)为淄博烧烤(kǎo)大火主要源自良好的(de)口碑和(hé)体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火炉(lú)小马扎，露天(tiān)碳烤半自助(zhù)”模式，对许(xǔ)多(duō)消(xiāo)费(fèi)者来说是全新的体验，在线下消费场景(jǐng)复苏(sū)的背景下吸匚字旁的字有哪些，区字旁的字(xī)引了(le)大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地(dì)、营业时间以及(jí)就餐流程，该团队(duì)还在文中给出(chū)了“攻(gōng)略”：“据我们了解，淄(zī)博地区(qū)烧烤店之间的差异主要体现(xiàn)在肉质和腌制过(guò)程上，当地(dì)市民除(chú)了选择(zé)以(yǐ)上“网(wǎng)红店”，也会(huì)前(qián)往其他小(xiǎo)店（如社区(qū)烧烤店(diàn)）就餐，部分市民甚至会驾车半(bàn)个多小(xiǎo)时前往金岭回族(zú)镇吃烧烤(kǎo)（和市内(nèi)用的圆形薄饼不同，金(jīn)岭镇(zhèn)主要使用长(zhǎng)形小饼(bǐng)、口(kǒu)感更韧）。大店中(zhōng)，以经营30余年(nián)的牧羊村总店为例，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家烧烤店，形(xíng)成“烧(shāo)烤一条(tiáo)街”的(de)集聚效应，许多游(yóu)客即便(biàn)排不上(shàng)号也会来现场看看(kàn)。”

　　对于淄博烧(shāo)烤消费者的(de)观察，该团队(duì)解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主，时(shí)间相对灵活(huó)的大学生群体往往选择工(gōng)作日乘(chéng)坐高铁前来打卡体验，周末不少游(yóu)客也会自驾前来，从车(chē)牌来看包括但不限于山(shān)东其他(tā)地区、北(běi)京、天津、河北、河(hé)南(nán)、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面(miàn)积(jī)和(hé)客流量较大的(de)地方也有不少(shǎo)主播过来探店，淄博市政府出动了大(dà)量工作人(rén)员监(jiān)督规范(fàn)其行为，整体上网红直播并不影响其他游(yóu)客的体验。

　　同时(shí)该(gāi)团(tuán)队还发现(xiàn)，在烧(shāo)烤(kǎo)的带动下，淄博的八(bā)大局街区、各个(gè)景点/商圈客流(liú)量都(dōu)有了明显提升。