可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后(hòu)握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程中(zhōng)，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有22寸是多少厘米部22寸是多少厘米分(fēn)煮不(bù)熟的情(qíng)况。