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芒果是热性(xìng)仍是凉性

　　芒果是凉(liáng)性的。

　　芒果性凉(liáng)，归(guī)于(yú)凉(liáng)性(xìng)的生果。

　　1.芒果原产地是温(wēn)热带地区，是国际闻(wén)名热带生(shēng)果之一，但(dàn)芒果(guǒ)不是热性生果。芒果(guǒ)在中医(yī)看来(lái)性(xìng)凉(liáng)，味(wèi)甘、酸(suān)，无毒，具(jù)有清热生津、解(jiě)渴(kě)利尿、益胃止呕(ǒu)等功能(néng)。适量进食芒果是不会(huì)上火的，但(dàn)也不(bù)宜许多(duō)进食芒果(guǒ)。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝卜素、维生素C等(děng)，别的(de)还含有糖、蛋(dàn)白质、粗(cū)纤维等养分成分，有(yǒu)“热(rè)带生果之王”的美称(chēng)。

　　3.尽管(guǎn)芒果(guǒ)的养分价值很(hěn)高(gāo)，但不宜进食过量。部分(fēn)人(rén)对(duì)芒果(guǒ)过敏，进食后或许呈现厌(yàn)恶、吐(tǔ)逆;口周皮(pí)肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛苦等。对(duì)芒果过(guò)敏者禁(jìn)食芒果。

　　综上，芒果归于凉性的生果，日常可(kě)适量进食，腹泻(xiè)时(shí)应暂停进食(shí)芒(máng)果。

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　　1、看表皮。

　　芒(máng)果表皮呈(chéng)现了(le)黑斑的，不能选择(zé)。

　　芒(máng)果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运送时(shí)遭到揉(róu)捏或许贮存时经(jīng)过了(le)冷冻(dòng)，多酚氧化酶被氧化释(shì)放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑的，色泽金黄的(de)，无黑斑的(de)芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些(xiē)摸起来软趴趴(pā)的(de)芒果(guǒ)，是现黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗(xiàn)已十分老练的，乃至(zhì)或(huò)许(xǔ)放良(liáng)久得了，或许过一两(liǎng)天就无(wú)法吃了。

　　摸起来太硬的芒(máng)果，不太熟，也不太好吃。

　　所以咱(zán)们要选择(zé)软(ruǎn)硬适中，有弹性的，既经放又能够随时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的(de)果蒂，最好选择有小尾巴的，由(yóu)于有这(zhè)样凸出来的(de)果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂凹进去的，吃起来口感就没有那么好。

　　4、看(kàn)形状。

　　果(guǒ)型偏长的(de)芒果的果(guǒ)核(hé)会(huì)比较小，这样(yàng)果(guǒ)肉也(yě)比较多。

　　而果形短粗的芒果(guǒ)，它(tā)的果核会(huì)比较(jiào)大，所以咱们在选(xuǎn)择时，尽量选择形状偏长一(yī)些(xiē)的芒(máng)果。

　　5、看巨细。

　　在选(xuǎn)择芒(máng)果时要选择巨(jù)细适中的，太小的果肉比(bǐ)较少(shǎo)，而太大的吃(chī)起来果(guǒ)肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽量(liàng)选(xuǎn)择巨(jù)细适(shì)中的(de)芒(máng)果(guǒ)。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果(guǒ)是十分甜美的生果，香(xiāng)味(wèi)也是(shì)特别的浓郁，而好的芒果一般闻(wén)起来都会有一股浓郁的芒果香气，让人闻着特(tè)别(bié)舒畅。

　　有些欠好的(de)芒果，一般闻起来(lái)不(bù)甜美，吃(chī)起来口(kǒu)感也欠好。

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　　选(xuǎn)择芒果时，首选果型饱(bǎo)满，果肚圆润的，相同大(dà)的(de)芒果，选手感重的。

　　这(zhè)样的芒(máng)果(guǒ)肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种，看巨细在许多人(rén)的(de)传统印象中，选择生果是越大越好的，看(kàn)着就(jiù)十(shí)分诱人(rén)过瘾(yǐn)，但其实选择的(de)芒(máng)果最好选择巨细适中的，由于体型太小(xiǎo)果肉(ròu)不多，而体型太大(dà)滋味又没有那么甜美，所以一般适中的就很好吃。

　　第二种，看色(sè)彩其实芒(máng)果也分许多(duō)种类，但青芒(máng)的色彩就(jiù)很(hěn)难区分，除了青芒以外，我们(men)常见的黄(huáng)色芒果就能(néng)看(kàn)出不同，一般人(rén)都会选择色彩比(bǐ)较鲜亮的芒果，但其实(shí)色(sè)彩比较(jiào)暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏软硬其实芒果算是一种不耐贮存的生(shēng)果(guǒ)，假如我(wǒ)们(men)一(yī)般在选择的(de)芒果的(de)时分最好不必选(xuǎn)太软的，否则(zé)买回家放(fàng)一两天(tiān)就会(huì)烂掉，最(zuì)好(hǎo)便是选择(zé)软硬适中的芒果，口感(gǎn)既(jì)新鲜又甜美(měi)。

　　第四种，掂分量(liàng)选择芒果(guǒ)除了要(yào)看之外，也要拿在手里衡量一下，假如是相同巨细的芒果(guǒ)一(yī)定要选重的买，重的芒果阐明(míng)它的水分愈加足够，分量轻的(de)就阐(chǎn)明时刻放得比较长了。

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