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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主(zhǔ)张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽(suī)然(rán)在最(zuì)大程(chéng)度(dù)上保存营养物(wù)质不(bù)被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口(kǒu)感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药残(cán)留(liú)清洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹煮，可(kě)在必定程度(dù)上防止上(shàng)述(shù)有(yǒu)害物质侵入(rù)人(rén)体(tǐ)。

玉(yù)米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩的(de)玉米都对(duì)应(yīng)着哪些(xiē)口味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的(de)玉(yù)米，都是一种特别类型(xíng)的(de)玉米。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时(shí)分，必定(dìng)要记(jì)住(zhù)依照“买翡(fěi)翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色20mm等于多少厘米 20mm是多大彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分(fēn)多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有很大(dà)概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的时分(fēn)，别忘了要(yào)挑(tiāo)选外(wài)皮完好(hǎo)的(de)，最(zuì)好是紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃(chī)起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的成熟(shú)度，究竟(jìng)太嫩(nèn)的玉米(mǐ)和太老的玉(yù)米口(kǒu)感都不行优(yōu)质，并不主张咱们(men)选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米(mǐ)，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查(chá)看了玉米粒(lì)，最终一(yī)步别忘(wàng)了(le)拿起来(lái)闻闻(wén)有(yǒu)没(méi)有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又(yòu)好吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗(kē)粒大(dà)多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米(mǐ)的新鲜度(dù)，看看暴露在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一(yī)般(bān)来说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒(shū)展，这(zhè)种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑色的(de)，这种玉米或许(xǔ)是老玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量(liàng)。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏(niē)它(tā)，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉(yù)米。

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