怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及(jí)怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜(tián)，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(gu新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画ān)察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么(me)形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差(chà)一些。

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