紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的(de)一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水n>知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最(zuì)高(gāo)的(de)栽培(péi)海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的(de)营养价值(zhí)，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化(huà)细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均有分布(bù)，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)黄(huáng)渤(bó)海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北(běi)均有其生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在中国形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜(cài)价格(gé)的(de)攀升(shēng)以及养殖(z一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水hí)技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出口量占全国(guó)条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质(zhì)以及(jí)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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