1、掂分量。

　　较(jiào)重的(de)桔柚(yòu)比(bǐ)较好吃，由于较重的桔柚(yòu)含(hán)水分多(duō)。

　　相同(tóng)巨细的桔(jú)柚，先用右手衡量下，再衡量第二个，留意不要一起运用左右手比较，由于左右手的感觉阈(yù)限不同。

　　最好是运用(yòng)秤量一(yī)下。

　　2、看(kàn)外观(guān)。

　　上(shàng)尖下宽的桔(jú)柚(yòu)比较好吃(chī)，假(jiǎ)如上面的颈部比较长，则阐明肉少皮多，最(zuì)好挑选颈短、扁(biǎn)圆形(xíng)、底部平的桔柚。

　　3、看(kàn)色彩。

　　桔柚表皮的上色比较均匀的，发黄或(huò)许是橙黄色的桔柚是(shì)老练的，买桔柚的时分要选这样的(de)就对了。

　　4、用(yòng)手(shǒu)捏。

　　新(xīn)鲜的桔柚右手一捏感觉很结(jié)实，不(bù)新(xīn)鲜的桔柚(yòu)用手捏起来会感觉比较(jiào)的软，再选桔柚的时分要留意(yì)挑选比较结实(shí酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的)点的。

　　5、看表皮。

　　表皮细腻润(rùn)滑的桔(jú)柚比较好吃，桔柚的表皮假(jiǎ)如比较粗(cū)糙、太黄，或(huò)许是由于(yú)放置(zhì)时刻(kè)较(jiào)长或许成长的欠好，表皮(pí)细洁、成淡黄(huáng)或橙(chéng)黄色的桔柚老练好，汁(zhī)多(duō)味(wèi)甜。

　　表皮薄的桔柚好(hǎo)吃，用刀子酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的切(qiè)开桔柚，假如皮比较厚阐明不(bù)会太好吃(chī)，好(hǎo)吃的桔柚(yòu)一(yī)般皮比较薄。

　　或许用手按下表皮(pí)，假如(rú)较硬(yìng)阐明皮薄，较软阐明(míng)皮(pí)厚。

南丰蜜桔怎(zěn)样选才好吃？

　　　　南丰蜜桔为我(wǒ)国陈(chén)旧柑桔的(de)优良品(pǐn)种之(zhī)一，是(shì)江西省的贵重(zhòng)特(tè)产之一。

　　历(lì)史(shǐ)上就以果色(sè)金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜(tián)、芳香(xiāng)扑(pū)鼻而(ér)闻名中外(wài)。

　　据(jù)《禹贡(gòng)》记载，早在两千(qiān)多年曾经，南丰一(yī)带所产的柑桔，就已列为(wèi)“贡品”。

　　唐宋八大家之一的(de)曾巩，曾(céng)写诗赞(zàn)许家园的柑桔：“明显百数见秋实，错缀众叶倾霜(shuāng)柯。

　　翠羽流苏出(chū)天仗，黄金戏球相荡摩。

　　入苞岂数(shù)桔柚贱(jiàn)，宅鼎始(shǐ)足盐梅(méi)和。

　　江湖(hú)苦(kǔ)遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。

　　谁(shuí)能出口献皇帝，共同大树凌沧波。

　　”其时蜜桔已能献给皇帝，故南丰(fēng)蜜桔又有“贡(gòng)桔”的(de)美誉(yù)，曾被斯大林同志(zhì)称为(wèi)“桔中之王”。

　　那怎么辨别(bié)贡(gòng)桔的(de)真假(jiǎ)呢？

　　　　1、看：许多假南丰蜜桔通(tōng)过(guò)催红(hóng)打蜡(là)，油光发亮(liàng)。

　　一般天然成(chéng)长的南丰蜜桔表皮天然，很(hěn)少有油(yóu)光发亮。

　　并(bìng)且桔子(zi)表皮多少会(huì)有(yǒu)天然成(chéng)长发生的少量疤点。

　　　　2、闻(wén)：拿一个桔子用手悄悄一挤(jǐ)，放在鼻子下闻一闻，假南丰蜜(mì)桔有冲鼻的气(qì)味(wèi)；南丰蜜桔（南(nán)丰贡桔)近闻有桔香却不冲(chōng)鼻。

　　　　3、吃：皮(pí)薄、脉不粘瓣、汁(zhī)多无渣、味甜而不酸，并且有股桔香味，这是(shì)南丰蜜(mì)桔特(tè)有(yǒu)的，少核(hé)。

　　（正宗蜜桔、贡桔10只要2只要核）

　　　　4、烧：专家介绍个小窍门，蜜桔桔皮揉(róu)捏后喷出的雾状气体遇(yù)火(huǒ)即燃

　　　　南丰贡桔网在此提(tí)示：买桔不要只图表面美丽(lì)，内涵(hán)质量才是您的首选。

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