紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是发物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的(de)食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？(dài)的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，还含(hán)藻(zǎo)类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不(bù)可多得(dé)的海洋食(shí)材(cái)，也是(shì)我国东(dōng)南(nán)沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细(xì)胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻(体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？zǎo)体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布(bù)，但亚热带(dài)至(zhì)温带海域的(de)物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海到东南沿海的(de)潮间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布(bù)较(jiào)广，从南到北均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境(jìng)环境为基础，在(zài)中国(guó)形成了(le)长江(jiāng)以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国(guó)独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏(sū)和山东，产量(liàng)和(hé)出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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