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玉(yù)米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱(zán)们(men)生(shēng)吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物(wù)质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的(de)消化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别(bié)的玉(yù)米在栽培过程(chéng)中或(huò)许会有(yǒu)寄生(shēng)虫等(děng)附(fù)着或喷洒(sǎ)农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活(huó)动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将(jiāng)微(wēi)生(shēng)物(wù)及农(nóng)药残(cán)留清(qīng)洗洁净(jìng)，一(yī)般状(zhuàng)况下(xià)高温烹煮，可在必定程(chéng)度上防止(zhǐ)上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首要要知道(dào)不同色(sè)彩的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色(sè)的玉米一(yī)般是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米和其他(tā)杂色的玉(yù)米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉(yù)米的时分，必定要记住依(yī)照(zhào)“买翡(fěi)翠”的(de)办法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉(yù)米一(yī)般水分多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很大(dà)概率，这样(yà一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤ng)的玉米吃(chī)起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时分，别忘了要(yào)挑选外(wài)皮(pí)完(wán)好的，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程(chéng)度足够高(gāo)，吃起来的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证(zhèng)明玉米完好性的(de)一部分，玉(yù)米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和(hé)太老的(de)玉米口感都不行优质(zhì)，并不主张(zhāng)咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其玉(yù)米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸(mō)一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字(zì)也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉(yù)米粒(lì)，最终一步别忘了(le)拿(ná)起(qǐ)来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来(lái)说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白玉米大多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米(mǐ)的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的(de)玉米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的而(ér)且不感到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头(tóu)是黑(hēi)色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米(mǐ)颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏(niē)它(tā)，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了(le)。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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