生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的(de)成(chéng)长状(zhuàng)况区别(bié)，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和(hé)结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合(hé)适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢以及生(shēng)菜(cài)怎阴肖有哪几个生肖样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的(阴肖有哪几个生肖de)好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子(zi)中(zhōng)常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤(tāng)食用(yòng)，

　　生吃(chī)生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感(gǎn)，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶(yè)子的(de)成(chéng)长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生(shēng)菜(cài)应该(gāi)是叶(yè)片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的(de)好办法 有什么挑选(xuǎn)生(shēng)菜的技巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应(yīng)该首选叶片较(jiào)大(dà)的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意(yì)调查叶(yè)片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存(cún)一段时(shí)间后，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为(wèi)翠绿色(sè)的生菜。

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