桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及(jí)桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵(guì)州省(shěng)的,贵州桂林不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂(guì)林(lín)市是(shì)广西(xī)壮族自(zì)治(zhì)区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世(shì)界约有(yǒu)二(èr)分之一的人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食(shí)的地区在(zài)亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃(chī)中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即(jí社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀)完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也(yě)有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做法做成(chéng)的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀特制的小碗中，将腌(yān)腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了(le)。

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