新鲜松茸(rōng)的存放方法和(hé)吃法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法和(hé)吃法以及新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法，新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和时间(jiān)，新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法有哪些(xiē)，新鲜松(sōng)茸如(rú)何存放等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体免疫力，因(yīn)为(wèi)松(sōng)茸含(hán)有人体所需的各种营(yíng)养素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶(róng)解在(zài)水中(zhōng)，饮用松茸水能更好(hǎo)地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的(de)蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸(suān)、多种必需微(wēi)量元(yuán)素和(hé)49种活性营(yíng)养素(sù)，浸泡在水中的(de)松(sōng)茸的营(yíng)养成(chéng)分能很好地被人(rén)体吸收，对(duì)人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空(kōng)间里进行保存，但一定(dìng)不能密封和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间，松茸可(kě)以放(fàng)进干的地(dì)方，这样(yàng)更容(róng)易(yì)隔(gé)离其它食(shí)材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒(shài)干的食物可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)长的时间，口感(gǎn)变化也不会很大，所以完全可以将松(sōng)茸切成片状，然(rán)后晒干(gàn)储存，这样(yàng)只要不受潮(cháo)，就可(kě)以长时(shí)间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开(kāi)后，会(huì)影响松茸(rōng)的品质，最主要(yào)的就是香(xiāng)气(qì)肯定(dìng)有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运(yùn)输之前(qián)将松(sōng)茸(rōng)冰(bīng)冻处理，取新(xīn)鲜(xiān)的松茸洗净，放进(jìn)冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层中，温(wēn)度(dù)调在零下10度左(zuǒ)右(yòu)进行(xíng)急速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保持新(xīn)鲜，也适合(hé)长途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪些美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜(xiān)松茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐(fǔ)片(piàn)一起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即(jí)可食(shí)用。

　　也可按自己喜欢的(de)方式调汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁，即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时(shí)，即(jí)可使(shǐ)用，可根据(jù)自己的需要准备酱油(yóu)和盐(yán)等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续(xù)蒸至(zhì)蛋(dàn)熟，随后(hòu)加(jiā)入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗净(jìng)的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后，放入加热后(hòu)的黄油(yóu)中煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸充分飘香(xiāng)后，加入(rù)精盐即(jí)可(kě)食(shí)用，有(yǒu)条件的(de)可以用烤箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸包好(hǎo)涂(tú)上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜(cài)叶子(zi)把(bǎ)鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起来(lái)，放置在阴凉潮湿的地方，可(kě)以使松茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间(jiān)保存新(xīn)鲜松(sōng)茸，那(nà)只能(néng)分散冷藏：把松(s河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖ōng)茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或(huò)者报(bào)纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏，分散隔(gé)开保存期更(gèng)久;放在(zài)冰箱的(de)冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如(rú)果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时间，只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐(yán)渍松茸保存(cún)，具体(tǐ)方法是将整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸的(de)放在(zài)开水里煮5分钟左(zuǒ)右(yòu)，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐(yán)，就(jiù)可以了。

　　食用的(de)时(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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