铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处-惠安汇通石材有限公司

铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可以(yǐ)在海水中生长。由(yóu)于(yú)刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境，还能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入(rù)海水中生(shēng)长。因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们(men)的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快(kuài)的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前(qián)部(bù)高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前(qián)缘(yuán)较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍(qí)基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在(zài)湖区摄(shè)食(shí)一(yī)段(duàn)时间之后(hòu)再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成(chéng)基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著(zhù)高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养(yǎng)均(jūn)衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人(rén)体健康有益(yì)的动物蛋(dàn)白。