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桂(guì)林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林(lín)市是广西(xī)壮族(zú)自治区(qū)管辖的(de)一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要粮食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，全(quán)世界约有二分之一的(de)人口食用大米，常(cháng)见(jiàn)当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生(shēng)素(sù)等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林(lín)地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不(bù)算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团压榨成(chéng)一(yī)根根韧(rèn)性(xìng)极好的(de)米(mǐ)粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各(gè)人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独(dú)特(tè)，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的(de)马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自(zì)己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把品尝马(mǎ读西的字有哪些，读喜的字有哪些)肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了(le)。

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