切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的(de)时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱(léng)角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存(cún)更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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