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　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军(tí)出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头有什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提(tí)出(chū)“花(huā)儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花(huā)还是红叶，它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青(qīng)素这一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色(sè)所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称(chēng)为胡(hú)萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样红？人(rén)们一边赞叹(tàn)，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并(bìng)由此提(tí)出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它(tā)的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实的色彩相似(shì)，而最(zuì)典(diǎn)型的(de)是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的(de)物质基础(chǔ)握(wò)链(liàn)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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